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  • 唐辛子ペースト作ったよ!

    今年は庭のほったらかし農法で唐辛子が豊作だったので、唐辛子ペーストを作ったよ。


    乾燥させた唐辛子のヘタと種をとりミキサーへ投入。そして塩と酢を適量。


    クラッシュ!酢を足しながらいい塩梅になるまで。


    完成!種をあまりキレイにとらなかったからか悶絶レベルの辛さ。


    Published on 9月 15, 2013 · Filed under: 日常; Tagged as: ,
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